“อาซาบุ ซาโบะ” เปิด เจลาโต้บาร์ แห่งใหม่ สาขาล่าสุด “AZABU SABO @ SIAM PARAGON”
เป็นมิติใหม่แห่งวงการไอศกรีมเจลาโต้ เมื่อ บริษัท เจ เอ โอ อามายะ (ไทยแลนด์) จำกัด ภายใต้เครือ เจเอโอ กรุ๊ป ผู้นำเข้าและพัฒนาร้านอาหารและคาเฟ่จากญี่ปุ่น ได้ฉลองสาขาใหม่ลำดับที่ 6 ในประเทศไทยของ “AzabuSabo” (อาซาบุ ซาโบะ) ร้านไอศกรีมนมฮอกไกโดเจลาโต้โฮมเมดชื่อดังจากญี่ปุ่น กับรูปแบบและคอนเซ็ปต์ใหม่หมดจด ด้วยการเป็น “เจลาโต้ บาร์” แปลกตาไปจากเดิม ด้วย Mood&Tone ที่มีความสุขุม เรียบโก้ แต่ยังคงความสนุกด้วยสีสันต่างๆ ฉลองสาขาใหม่ล่าสุดด้วยเมนูพิเศษ “Truffle Collection” (ทรัฟเฟิล คอลเลกชั่น) และ “Affogato Collection” (แอฟโฟกาโต คอลเลกชั่น) ร่วมครีเอทด้วยกันระหว่าง AzabuSabo ประเทศไทยและญี่ปุ่น พร้อมเปิดเจลาโต้บาร์ ให้ชิมกันแล้ว
คุณอนุษฐา เชาว์วิศิษฐ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร แห่งเจ เอ โอ อามายะ (ไทยแลนด์) กล่าวว่า “เป็นเวลาเกือบ 2 ปีแล้ว ที่ AzabuSabo ได้มอบความอร่อยแบบต้นตำรับไอศกรีมเจลาโต้โฮมเมดจากนมฮอกไกโด ที่จากสาขาแรกมาถึงวันนี้ เราได้รับการตอบรับจากแฟนๆ ไอศกรีมในเมืองไทยมาอย่างดีมาก จนวันนี้บ้านหลังใหม่ของเรา เริ่มต้นเป็นหลังที่ 6 แล้ว เราจึงอยากขอบคุณและตอบแทนแฟนๆ ของ AzabuSabo ด้วยเมนูพิเศษๆ ที่เราตั้งใจพัฒนา โดยริเริ่มเมนูเหล่านี้จากทางฝั่งประเทศไทย และได้ร่วมกันพัฒนาร่วมกับทางญี่ปุ่นมาตั้งแต่ก่อนสถานการณ์โควิด-19 เนื่องด้วยมาตรการต่างๆ ได้คลี่คลายขึ้น เราก็ยังเข้มข้นกับมาตรการความสะอาดและปลอดภัยเช่นเดิม แต่อีกส่วนก็อยากให้แฟนๆ อาซาบุซาโบะได้หายคิดถึง จึงถึงเวลาแล้วที่ทุกคนจะได้สัมผัสประสบการณ์การทานไอศกรีมกันอย่างมีความสุขอีกครั้ง โดยมาในคอนเซ็ปต์ของ เจลาโต้บาร์ ที่นอกเหนือจากไอศกรีมเจลาโต้เกือบ 30 รสชาติ เสิร์ฟบนโคนซิกเนเจอร์พร้อมทานของเราแล้ว ทุกคนยังสามารถนั่งในร้านและละเลียดกับเมนูฉลองเจลาโต้บาร์แห่งใหม่นี้ได้ โดยเรามี “Truffle Collection” (ทรัฟเฟิล คอลเลกชั่น) ประกอบไปด้วย 2 เมนูใหม่ Gelato Truffle (เจลาโต ทรัฟเฟิล), Monaka Truffle (โมนากะ ทรัฟเฟิล) ไอศกรีมทรัฟเฟิลที่ซ่อนอยู่ในเวเฟอร์นำเข้าจากญี่ปุ่น โดยโมนากะนี้ เป็นขนมรูปแบบยอดฮิตที่คนญี่ปุ่นชอบทานเป็นอย่างมาก ทุกคนสามารถซื้อทานที่ร้านหรือว่านำกลับบ้านได้เช่นกัน”
“นอกจากนั้นยังมี Affogato Collection” (แอฟโฟกาโต คอลเลกชั่น) ที่มี 2 เมนู Affogato Green Tea (แอฟโฟกาโต กรีนที) และ Affogato Espresso (แอฟโฟกาโต เอสเปรสโซ) อยากให้ทุกคนได้มาชิมเมนูพิเศษๆ ที่ต้อนรับการเปิดสาขาแห่งนี้ แบบเอ็กซ์คลูซีฟอีกด้วยค่ะ” คุณอนุษฐา กล่าวเพิ่มเติม
สำหรับ “Truffle Collection” (ทรัฟเฟิล คอลเลกชั่น) นั้น มี 2 เมนูที่สามารถนั่งทานภายในเจลาโต้บาร์แห่งนี้ ได้แก่
- Gelato Truffle (เจลาโต ทรัฟเฟิล) ทีเด็ดแรกที่ขอบอกว่าเมนูนี้ ใครมาถึงที่นี่แล้วไม่สั่ง ถือว่าพลาดมาก เพราะเป็นการผสานความหอมแบบทรัฟเฟิลที่เรามักจะได้ทานอยู่ในอาหาร มาอยู่ในรูปแบบไอศกรีมที่ผสานเข้ากันอย่างลงตัว เมื่อความเย็นปะทะกับความหอมนวลให้กลิ่นนัวๆ อยู่ในปาก แต่ก็ไม่ลืมที่จะตัดรสชาติด้วยเพลนครัวซองต์อุ่นๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ให้อารมณ์เหมือนนั่งทานขนมแบบชาวปารีเซียง เชื่อว่าใครได้ทานเมนูนี้ จะหลงรักและคิดถึงทรัฟเฟิลเจลาโต้เมนูนี้อีกเป็นแน่
- Monaka Truffle (โมนากะ ทรัฟเฟิล) และอีกหนึ่งเมนูที่สามารถซื้อกลับบ้านได้ คือ โมนากะ ทรัฟเฟิล กับไอศกรีมรสทรัฟเฟิลสอดใส้อยู่ตัวเวเฟอร์นำเข้าจากญี่ปุ่น โดย โมนากะนับเป็นเมนูยอดฮิตของชาวญี่ปุ่น โดยปกติ โดยตัวเวเฟอร์นำเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยเฉพาะบวกกับไอศกรีมที่นุ่มลิ้น กลิ่นละมุนด้วยความหอมหวนของทรัฟเฟิล ที่จะทำให้มื้อขนมหวานของคุณในวันนั้น อร่อยจนไม่อยากวาง
ส่วน Affogato Collection” (แอฟโฟกาโต คอลเลกชั่น) นั้นก็มี 2 เมนูมาให้ลิ้มรสเช่นเดียวกัน ได้แก่
- Affogato Green Tea (แอฟโฟกาโต กรีนที) เหล่ามัทฉะเลิฟเวอร์เป็นต้องกรี๊ดกับเมนูนี้ เพราะได้ทานแบบชาเขียวดับเบิ้ล ซึ่งถ้าใครเป็นสาวกการทานแบบ Affogato จะยิ่งชอบ เพราะได้ทานไอศกรีมเจลาโต้ชาเขียวเข้มข้น ถูกท็อปด้วยชาเขียวที่ใช้ผงชาเขียวต้นตำรับนำเข้าจากญี่ปุ่นมาราดด้านบน จะมีความหวานจากไอศกรีมผสมกับความขมของชาเขียวที่ถูกเติมลงไป เข้ากันอย่างลงตัว แต่สำหรับคนที่อยากเปลี่ยนไอศกรีมเป็นรสชาติอื่น ก็สามารถรีเควสพนักงานได้เช่นกัน
- Affogato Espresso (แอฟโฟกาโต เอสเปรสโซ) ส่วนคอกาแฟ เราก็มีมาเสิร์ฟเช่นกัน โดยเมนูนี้เราแนะนำว่าให้ทานคู่ไอศกรีมเจลาโต้นมฮอกไกโด (หรือสามารถเปลี่ยนเป็นรสชาติอื่นได้) คู่กับ เอสเปรสโซช็อต ที่เมื่อราดลงมาคู่กันแล้ว รสชาติทั้งสองเบลนด์ได้อย่างเข้ากันจนไม่น่าเชื่อ ใครที่กลัวว่าจะหวานเกินไป ไม่ต้องกลัวเพราะเมื่อทานเข้ากันแล้ว รับรองว่าลงตัว ได้ความสดชื่นจากทั้งไอศกรีมและความตื่นตัวจากคนรักการทานกาแฟไปในคราวเดียวกัน
สำหรับใครที่อยากมาเช็คอิน นอกจากจะได้ถ่ายเมนูสวยๆ แล้ว คอนเซ็ปต์การตกแต่งร้านก็เพิ่มลูกเล่นให้แปลกตาไปจากเดิมด้วยเส้นสายสนุกๆ กว่าทุกครั้ง รวมถึงสีสันของร้านก็ยังแปลกตาไปจากทุกสาขากับโทนฟอเรสต์กรีน ตัดลายเส้นสนุกๆ พร้อมกับเครื่องแบบของพนักงานภายในร้าน ยังได้รับเกียรติจากแบรนด์ MILIN (มิลิน) โดย คุณมี่ – มิลิน ยุวจรัสกุล เป็นผู้ออกแบบให้ในครั้งนี้อีกด้วย
ความพิเศษยังไม่หมดแค่นั้น เพราะเป็นสาขาใหม่ทั้งที เราก็มีเมนูพิเศษๆ มาช่วยดับอุณหภูมิร้อนด้วยกับไอศกรีมรูปแบบถ้วยที่ให้คุณซื้อกลับบ้านได้ โดยทำเป็นคอลเลกชั่นพิเศษ “KANOM Collection” (ขนม คอลเลกชั่น) กับการมิกซ์รูปแบบไอศกรีมรวมไว้กับขนมชื่อดังจากชาติต่างๆ อาทิ THAI STYLE ได้แก่ ไอศกรีมกะทิ-ทับทิมกรอบ และ ไอศกรีมกะทิ-ทุเรียน ส่วน WESTERN STYLE มี รสทิรามิสุ และ บานอฟฟี่ ให้ได้ลิ้มลองกัน และ CHINESE STYLE เราจะได้ทาน รสแปะก๊วยนมสด และ บัวลอยน้ำขิง ในรูปแบบไอศกรีม ใครที่อยากทานลิสต์ด้านบนแต่อยากทานในรูปแบบเย็นก็บอกเลยว่าฟิน!
อีกหนึ่งเมนูที่ทานง่าย เหมาะกับทุกคนกับเครื่องดื่มในรูปแบบเกล็ดหิมะ “Hokkaido Snow Drink” ที่สามารถเป็นตักทานหรือ รอละลายอีกนิดก็ดูดเป็นเครื่องดื่มให้ชื่นใจ มีพร้อมเสิร์ฟให้นั่งทานได้ที่ร้าน หรือจะซื้อไปแช่เย็นไว้ที่บ้านก็ได้เช่นกัน โดยมีทั้งรสยอดนิยมอย่าง รส Hokkaido Milk (ฮอกไกโด มิลค์), รส Matcha Green Tea (มัทฉะ กรีนที) ที่สามารถเลือกท็อปปิ้งใส่ได้ถึง 6 รสชาติ ได้แก่ กรีนที, โฮจิฉะ, เกนไมฉะ, ช็อคโกแลต, แบล็คที และ กาแฟ นอกจากนั้น ยังมีรสชาติใหม่ๆ ที่ออกมาเป็น Seasonal Collection ทีจะได้ทานกันเพียงปีละ 2 เดือนเท่านั้น ซึ่งตอนนี้มีให้ได้อร่อยกันได้แก่ เบอร์รี่ และ ยูสุ ที่เพียงแค่เจาะทานหรือใช้ช้อนในการตักก็รับรองว่าช่วยดับร้อน ดับกระหายในช่วงนี้ได้ไม่แพ้การทานไอศกรีม
สำหรับใครที่อยากไปสัมผัส “เจลาโต้ บาร์” รูปแบบสุดพิเศษแบบเอ็กซ์คลูซีฟ จาก “AzabuSabo” พบกันได้ที่ ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้น G โซนเดอะกูร์เม่ต์ การ์เดนท์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 21.00 น. รายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุ๊คแฟนเพจ AzabuSabo Thailand